ASSOCIACIO LA SAFRONORIA

Article 2Els fins de l'associació són:a) Conservar, reproduir i multiplicar les varietats locals pròpies del Priorat, tant d'horta com fruiters.b) Promoure i realitzar activitats i projectes que tinguin per objectiu el desenvolupament rural sostenible i la divulgació, promoció i valorització de les varietats local, a nivell social, cultural, gastronòmic i agrosistèmic.c) Mantenir i desenvolupar una agricultura alimentària de qualitat i local, que permeti als agricultors/es produir les seves pròpies llavors.d) Fer front a la pèrdua d'agrobiodiversistat i dels coneixements tradicionals associats a la cultura pagesa prèvia a la mecanització, l'arribada dels productes sintètics i les varietats híbrides, mitjançant la recuperació, caracterització i promoció de varietats tradicionals, així com de les seves tècniques associades.e) Dur a terme projectes de recerca en col·laboració amb altres entitats i centres de recerca per tal de promoure coneixement aplicable en els àmbits de l'agroecologia, l'ecologia, l'agricultura ecològica, els coneixements tradicionals (etnobotànica, etnoagroecologia, ...) la biodiversitat i el desenvolupament rural sostenible; tenint com a principals camps d'actuació la recuperació, caracterització i promoció de varietats locals; i la conscienciació dels consumidors vers una cultura de producció i consum que afavoreixi la biodiversitat, l'agrobiodiversitat i el desenvolupament.f) Col·laborar amb altres organitzacions afins als objectius estipulats d'aquesta Associació.Per aconseguir les seves finalitats, l'associació realitza les activitats següents:- Realitzar tot tipus d'assemblees, reunions i activitats dirigides a aglutinar esforços en els objectius.- Organitzar, gestionar i buscar recursos econòmics per finançar activitats de formació, xerrades, col·loquis, estudis per tal de promoure la formació en agroecologia.- Propagar i distribuir varietats locals mitjançant llavors, esqueixos i empelts.- Produir i distribuir la p oducció de varietats locals, per a la divulgació d'aquests productes en tastos. fires i qualsevol acte de promoció dels valors gastronòmics i per la salut d'aquests productes.- Realitzar projectes d'investigació, desenvolupament i transferència de tecnologia sobre biodiversitat agrícola, recursos fitogenètics i el seu ús en sistemes agraris alternatius. Els projectes esmentats podran ser realitzats per la pròpia associació o d'acord amb altres entitats i centres de recerca.- Realitzar activitats divulgatives en el marc de l'educació ambiental dirigides a infants i joves universitaris, i a tota la població interessada per tal de donar a conèixer les tasques de l'associació i contribuir a l'assoliment dels seus objectius.- Convidar als socis a conèixer als agricultors i la seva fina, i a observar i aprendre quines són les condicions de producció del seu menjar.- Qualsevol altra activitat que sigui compatible amb els objectius d'aquests estatuts i la legislació vigent en matèria d'associacions.En queda exclòs tot ànim de lucre.