ASSOCIACIO DE CONSUM RESPONSABLE LA VINAGRETA

Article 2. Els fins de l'associació són: • promoure una actitud responsable i compromesa en el consum, de manera que siguin els socis els responsables de les decisions que prenen al comprar, i no pas distribuïdors ni intermediaris. • promoure una consciència crítica sobre les cadenes de consum massiu i el malbaratament de recursos que comporta. Fomentar el consum d'allò que es necessita i és adequat al cicle natural del nostre entorn i a la producció pròpia de la zona. • establir relacions comercials de mútua confiança i coresponsabilitat amb productors, pagesos, elaboradors i distribuïdors - preferiblement locals -, amb l'objectiu de consumir de manera conscient i responsable, coneixedors de les problemàtiques i avantatges del petit productor, i amb la voluntat d'afavorir el comerç local i ecològic. • fomentar un consum d'acord amb els criteris i ideari de la associació, evitant despeses o contaminació innecessàries per transport, emmagatzematge o comercialització, i promovent un ús racional dels recursos i una reducció radical dels residus. • adequar la nostra dieta als ritmes naturals de la producció i als productes frescos, ecològics i naturals del nostre entorn. • conèixer la procedència i les formes i eines de producció d'allò que consumim. • procurar un treball col•lectiu equitatiu en funció de la disponibilitat personal • procurar l'intercanvi de coneixements i experiències entre els socis/es i entre la associació i el seu entorn, fomentant el consum responsable, el respecte a la natura i la difusió d'hàbits de consum saludables. • transcendir l'aïllament social i l'individualisme egoista que fomenta el sistema capitalista actual, per defensar un sistema col·lectiu i assembleari on tots els individus comparteixin uns objectius i una responsabilitat comuns. • Implementar mecanismes que facilitin la màxima transparència en tots els processos de consum. Per aconseguir les seves finalitats, l'associació realitza les activitats següents: • establiment de relacio s comercials de confiança i coresponsabilitat amb pagesos, productor, elaboradors i distribuïdors que treballen d'acord amb l'ideari i els criteris de l'associació. • comandes periòdiques col·lectives de productes frescos i ecològics. • avaluació i seguiment dels proveïdors per tal d'establir una relació propera de mútua comprensió i confiança, trencant les tradicionals barreres que intermediaris i grans distribuïdors interposen entre la producció i el consum. • repartiment equitatiu i col·lectiu de les tasques, fomentant la participació activa de tots els socis i sòcies. • implicació activa en l'associacionisme local i en els moviments i ents socials que coincideixin amb l'ideari de l'associació. • activitats de difusió de formes de consum alternatiu, crític i responsable. • activitats diverses que fomenten els valors i les idees sobre les que es basa l'associació i que faciliten l'intercanvi de coneixement, idees i experiències entre els socis. En queda exclòs tot ànim de lucre.